惊蜇之际，春耕生产正在从南向北梯次展开。粮食安全再次成为全国两会的一个热点话题。

3月5日，在十三届全国人大四次会议首场“部长通道”上，农业农村部部长唐仁健称，中国已经保持粮食产量“十七连丰”，最近6年一直稳定在1.3万亿斤以上。目前，中国人均粮食占有量474公斤，连续多年超过国际公认的400公斤粮食安全标准线。总的来说，中国的粮食安全完全能保障，中国人完全能端稳自己的饭碗。

根据今年的政府工作报告，“粮食产量保持在1.3万亿斤以上”，不仅是今年发展的预期目标之一，也是“十四五”时期经济社会发展主要目标和重大任务之一。

唐仁健称，在中国这么一个有着14亿人口的大国，吃饭问题始终是治国理政的头等大事，也是农业农村工作的永恒主题。

3月2日，全国春季农业生产工作电视电话会议在京召开。中共中央政治局常委、国务院总理李克强作出重要批示。批示指出：落实粮食安全党政同责，加大粮食生产政策支持力度，充分调动农民种粮和地方政府抓粮积极性，确保粮食产量稳定在1.3万亿斤以上。

唐仁健称，农业农村部根据党中央、国务院的要求，做了三条具体安排。

一是压实责任。中央明确要求，粮食安全要实行党政同责。农业农村部正和国家发改委一起，会同有关部门制定相关考核办法。二是制定出台一系列支持粮食发展的政策措施。三是实施藏粮于地、藏粮于技战略。

这为今年的夏粮丰收打下基础。根据农业农村部调度，全国冬小麦生产比去年增加了300多万亩，尤其是苗情和墒情非常好。不过，夺取夏粮丰收还要“过五关斩六将”。

唐仁健称，要防倒春寒、春旱、倒伏、病虫害，后面还有“干热风”，最后还可能出现“烂场雨”。总之，要一关一关过，一个环节一个环节抓，力争取得夏粮丰收。

日前，农业农村部印发《关于做好2021年粮食稳产增产工作的指导意见》，明确抓好粮食生产时间表和路线图，实施粮食稳产增产的“五大行动”，奋力夺取全年粮食丰收。

至于越来越受关注的种子问题，唐仁健称，确保粮食安全和重要农产品供给，关键是“藏粮于地、藏粮于技”，要害是种子和耕地。

对于农业的“芯片”，他用三个词来概括：有基础、有差距、有行动。

具体来说，一是，中国的种子，在很大程度上，立足国内是能够满足的。水稻、小麦两个最基本的口粮，就完全用的是自主选育品种。外资企业占中国种子市场份额只有3%左右，进口种子占全国用种量只有0.1%。

二是，有些品种、有些领域和有些环节，跟国外的差距还非常大。玉米、大豆的单产水平，目前只有世界先进水平的60%左右。蔬菜中的甜椒、耐储番茄等种子，从国外进口还比较多。生猪的饲料转化率、奶牛产奶量，都只有国际先进水平的80%左右。白羽肉鸡的祖代种鸡，主要也是靠进口。

三是，中央提出，要立志打一场种业翻身仗。农业农村部正在会同有关部门，研究制定打好种业翻身仗行动方案。力求用十年左右的时间，实现重大突破。