前几天去江门玩耍了。
江门是侨乡,所以很多其他国家风味的菜馆。这次去,吃了当地特色的餐厅,也吃了泰式和马来西亚式的餐厅。
联兴餐厅说是当地人的食堂,去的时候不是饭点,但确实有不少本地人在那里吃。牛肉饭很香,荷塘鱼饼蘸上芥末吃一点都不腻。
昨天离开江门的时候,我特地去市场买了鱼饼回广州,发现鱼饼不只是单纯鱼饼,还有一种叫酿虫雷,把鱼肉,香菜等等酿在一个壳类的海鲜里,这个我很喜欢吃。
说到最喜欢,莫过于江门当地品牌的奶茶,Peterchan,主打陈皮口味的茶饮。我最喜欢那里的陈皮茶冻。江门新会的特产是陈皮,但陈皮太贵了,买杯陈皮茶喝喝。
离开江门那天,还喝了一杯,三分糖,喝出陈皮味。
期间还有很多很多的体验,不一一写出来啦。
下一站,佛山。